consumenten

In een consumentenprogramma over eten op de nederlandse tv gaat men na wat er op de potjes honing in de winkel staat en wat het eigenlijk allemaal betekend … ( filmpje is wel klein in formaat … maar wel interessant genoeg om nen effort te doen )

Het is verbazend hoe weinig regio-specifieke honing er te verkrijgen is in de nederlandse en belgische supermarkten. Zelfs de biologische of max havelaar-honing is dat zelden. Sinds kort hebben ze net over de grens bij de Albert Heijn één nederlandse honing, van melita (heidehoning). Van dezelfde serie hebben ze ook argentijnse en spaanse honing. Smaken behoorlijk goed en je proeft in iedere honing een eigen karakter: spaans rozemarijn/tijm-achtig, de argentijnse heel zacht en de nederlandse kruidig en bitterzoet. Net als bij wijn en whisky: hoe minder er gemengd wordt, hoe specifieker de smaak. Daarom is het interessant om bij een imker in de buurt je honing in te kopen ( sorry voor de reklaam voor mijn ( ons ) eigen ).

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s